Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Jajka ubić z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, solą oraz mielonym cynamonem. Wymieszać mąkę z orzechami włoskimi i ostrożnie dodać do jajek. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i napełnić przygotowanym ciastem. Powierzchnię ciasta wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 35-40 minut (w zależności od rozmiaru formy).
Ostudzić ciasto w formie.
Wykonanie:
Ciasto wyjąć ostrożnie z formy i odstawić do czasu, aż całkiem ostygnie. Usunąć papier. Przygotować krem: Zagotować słodką, tłustą śmietankę, dodać grubo posiekaną czekoladę oraz rum i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Odstawić krem w zimne miejsce do schłodzenia. Ostudzony krem ubić przy pomocy ręcznego
miksera. Ciasta przeciąć poziomo, spód posmarować kremem i przykryć górną częścią. Pozostałym kremem posmarować wierzch oraz brzegi ciasta. Wstawić do lodówki. Orzechy włoskie grubo posiekać i uprażyć na patelni bez tłuszczu. Posypać ciasto prażonymi orzechami.
wklejki - - obozy - -
